Взять простые и доступные ингредиенты и приготовить вкусные и сытные блюда на каждый день — задача, с которой сталкиваются многие. Но это вовсе не означает, что вам не удастся порадовать своих близких и гостей простыми, но в то же время вкусными и бюджетными блюдами.
Один из вариантов — готовить блюда из куриного филе. Вы можете приготовить жареные куриные котлеты, запеченное куриное филе с овощами, картофельное пюре с куриной отбивной или куриные оладьи с томатным соусом. Если вам надоело куриное мясо, попробуйте использовать фарш из говядины или свинины. Из него можно приготовить мясные шарики в соусе, печеную говядину с картошкой или запеченные фаршированные баклажаны с мясом.
Для любителей рыбы и морепродуктов подойдет тилапия с квашеной капустой, рисом и сметаной. Из грибов можно приготовить жареные грибы в горчичном соусе или оладьи с грибами и луком. Овощи, такие как брокколи и баклажаны, можно запечь в духовке с сыром или приготовить соусом из сливок.
Если вас интересуют легкие и быстрые блюда, можете приготовить омлет с овощами и сыром, оладьи с картофелем, пасту с котлетами или картошкой в соусе. Любителям кишек и пирогов на каждый день подойдут запеканка с овощами, гречка с плавленым сыром, манты с мясом или тушеная капуста с картошкой.
Используя эти 20 бюджетных рецептов простых блюд, вы сможете на каждый день приготовить разнообразные и вкусные блюда для своей семьи и друзей. Главное — купить доступные продукты, использовать фантазию и следовать пошаговым инструкциям.
Котлеты из квашеной капусты
Капуста может стать основой для приготовления вкусных и полезных блюд. Например, котлеты из квашеной капусты – это простое и экономичное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко.
Для приготовления котлет из квашеной капусты вам понадобятся следующие ингредиенты: квашеная капуста, фарш (можно использовать свинину, говядину или курицу), яйца, мука, соль, перец и специи по вкусу.
Процесс приготовления котлет из квашеной капусты очень простой. Сначала капусту нужно обдать кипятком, чтобы убрать лишнюю кислотность. Затем ее следует измельчить и смешать с фаршем, яйцами и приправами. Получившуюся массу нужно хорошо вымешать и оставить на некоторое время, чтобы она немного пропиталась.
После этого можно приступить к формированию котлет. Берем небольшую порцию массы и формируем круглую котлету. Обжариваем их на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон. Готовые котлеты можно подавать с помидорами, зеленью, гречкой или рисом. Также их можно запекать в духовке, добавив немного сыра сверху.
Котлеты из квашеной капусты – это прекрасный вариант для тех, кто следит за своей фигурой или предпочитает вегетарианскую пищу. Они получаются нежные, сочные и очень вкусные. Попробуйте приготовить котлеты из квашеной капусты по нашему рецепту и удивите своих близких новым, но очень вкусным блюдом!
Рис с грибами
Рис с грибами – это простое и вкусное блюдо, которое можно подготовить на каждый день. Для его приготовления нам понадобятся рис, грибы, лук и специи.
Шаг 1: Начните с того, чтобы отварить рис в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.
Шаг 2: Нарежьте лук кубиками и обжарьте его на сковороде с маслом до золотистого цвета.
Шаг 3: Добавьте на сковороду грибы, порезанные пластинками, и жарьте их до мягкости.
Шаг 4: Следующим шагом добавьте отваренный рис, смешайте их вместе и жарьте еще пару минут.
Шаг 5: Посолите, поперчите и добавьте любые другие специи по вкусу.
Готовый рис с грибами можно подавать как отдельное блюдо или гарнир к мясу или рыбе. Приятного аппетита!
Сырные лепешки
Нет ничего вкуснее ароматных сырных лепешек, которые можно приготовить в домашних условиях. Данный рецепт идеально подойдет для завтрака и будет удивительно вкусным дополнением к вашему ежедневному столу. Они готовятся очень быстро и просто, а также не требуют больших затрат.
Для приготовления сырных лепешек вам понадобятся следующие ингредиенты: горчичный соус, лаваш, плавленый сыр, помидоры. Вначале смешайте в миске горчичный соус с небольшим количеством сметаны и нанесите на поверхность лаваша. Затем выложите на лаваш плавленый сыр и нарежьте помидоры на кусочки. Сложите лаваш в рулет и заверните его в фольгу. Поставьте рулет в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.
Сырные лепешки готовы! Сейчас можно нарезать их на кусочки и подать к столу. Это простое и вкусное блюдо станет отличной закуской к вашему обеду или ужину. Попробуйте сделать сырные лепешки сами и удивите своих близких своими кулинарными способностями.
Жареные баклажаны с помидорами
Жареные баклажаны с помидорами – простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить из доступных продуктов. Для его приготовления понадобятся баклажаны, помидоры, оливковое масло, чеснок, зелень и специи.
Для начала, баклажаны следует нарезать кружками и посолить, чтобы избавиться от горечи. Затем их нужно ошпарить кипятком и обжарить в горчичном соусе с добавлением чеснока и зелени. После этого, добавляем помидоры и тушим все в духовке до готовности. Получившуюся запеканку можно подавать как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу или картошке.
Это блюдо отлично подходит для тех, кто хочет удовлетворить голод быстро и вкусно. Жареные баклажаны с помидорами легкие и нежные, а также богаты витаминами. Они отлично сочетаются с овощами или мясом, как гарнир или самостоятельное блюдо.
Рецепт приготовления жареных баклажанов с помидорами пошаговый и простой. Следуя его инструкциям, можно легко приготовить вкусное блюдо для семьи или гостей. Используйте свежие и качественные продукты для получения качественного результата. Подавайте блюдо горячим, посыпав зеленью и добавив приятный соус. Наслаждайтесь вкусом и ароматом жареных баклажанов с помидорами в любое время года!
Тилапия в горчичном соусе
Данное блюдо подойдет для тех, кто предпочитает рыбу жареную или запеченную в духовке. Тилапия – это популярная рыба на нашей кухне. Она отличается нежным мясом и ненавязчивым вкусом. Для приготовления тилапии в горчичном соусе понадобятся следующие ингредиенты: тилапия, горчица, сметана, соль, перец, зелень.
Приготовить тилапию в горчичном соусе очень просто. Сначала нужно обмазать рыбу горчицей со всех сторон и оставить на 10-15 минут, чтобы она пропиталась. Затем рыбу нужно посыпать солью, перцем и запечь в духовке на среднем огне примерно 30-40 минут, до готовности. Готовую тилапию можно подавать на стол с зеленью и соусом из сметаны.
Тилапия в горчичном соусе отлично сочетается с гарниром из картофеля или гречки. Также как гарнир можно приготовить запеченную картошку: картофель нарезается тонкими ломтиками, затем выкладывается в форму для запекания и запекается в духовке до золотистой корочки. Этот гарнир идеально дополнит вкус тилапии в горчичном соусе.
Котлеты из гречки
Котлеты из гречки – это простое и вкусное блюдо, которое может стать отличным вариантом для обеда или ужина. Они готовятся очень быстро и требуют минимального набора ингредиентов.
Для приготовления котлет из гречки нужно взять готовую гречку и смешать ее с яйцом и мукой. После этого образуется густая масса, из которой можно лепить котлеты. Они запекаются в духовке до золотистого цвета.
Для особого вкуса и аромата можно подать котлеты из гречки с горчичным соусом. Для его приготовления необходимо смешать горчицу с медом и майонезом. Этот соус отлично дополнит вкус котлет и придаст им неповторимый вкус.
Котлеты из гречки можно подавать с тушеной картошкой и лепешками. Для приготовления тушеной картошки нужно обжарить на сковороде нарезанный картофель до золотистого цвета, затем добавить нарезанную капусту и тушить все вместе под крышкой до готовности.
Лепешки можно приготовить из теста, состоящего из гречки и муки. После замеса теста, его нужно раскатать на столе и выпекать на сковороде до золотистого цвета.
Также котлеты из гречки отлично сочетаются с фаршированным картофелем. Для приготовления фаршированного картофеля нужно вырезать среднюю часть из картофеля, затем начинить его начинкой из тертого сыра, зелени и мелко нарезанных овощей. Запекать фаршированный картофель в духовке до готовности.
Паста с томатным соусом
Паста с томатным соусом — простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить из доступных продуктов. Для приготовления этого блюда понадобятся: спагетти, томатный соус, оливковое масло, соль, перец и итальянские специи. Для приготовления соуса можно использовать готовый томатный соус или приготовить его самостоятельно, добавив свежие помидоры, лук, морковь и специи.
Приготовление пасты с томатным соусом очень простое. Сначала нужно сварить спагетти в кипящей подсоленной воде до готовности. Затем в большой сковороде разогреть оливковое масло, добавить томатный соус и прогреть его. Добавить спагетти в соус и хорошо перемешать. Посолить и поперчить по вкусу, добавить итальянские специи для аромата. Томатный соус можно дополнить свежими овощами, такими как брокколи или грибы, чтобы придать блюду новые вкусовые нотки.
Паста с томатным соусом является классическим итальянским блюдом, которое подойдет и для повседневного стола, и для приема гостей. Быстрый и простой в приготовлении, оно может стать отличным вариантом на обед или ужин. Подают пасту с томатным соусом горячей, посыпанной тертым сыром и свежей зеленью. Это блюдо можно подавать как основное блюдо с салатом или картошкой в качестве гарнира.
Популярные варианты пасты с томатным соусом: паста с курицей и овощами, паста с грибами и овощами, паста с мясом и овощами, паста с фаршем и овощами, паста с картофелем и овощами. Это блюда можно приготовить по пошаговому рецепту с фото, который позволит с легкостью готовить пасту с томатным соусом даже начинающим кулинарам.
Куриные бедра с овощами
Куриные бедра с овощами – это простое и быстрое блюдо, которое подойдет как для обеда, так и для ужина. Куриные бедра поджариваются в духовке до золотистой корочки, а затем тушатся в соусе из свежих овощей. Нежное мясо курицы отлично сочетается с ароматным соусом, состоящим из баклажанов, помидоров и картофеля.
Для приготовления куриных бедер с овощами вам понадобится: куриные бедра, баклажаны, помидоры, картофель, лук, морковь, зелень, специи. Сначала куриные бедра поджариваются на сильном огне до золотистой корочки. Затем добавляются нарезанные овощи и тушатся до готовности. Подавайте куриные бедра с овощами горячими, посыпанными свежей зеленью.
Куриные бедра с овощами можно подавать с гарниром из картофеля или риса. Вы также можете добавить в блюдо измельченные грибы или фасоль для обогащения его вкуса.
Попробуйте приготовить куриные бедра с овощами по этому простому и вкусному рецепту. Уверены, что это блюдо станет вашим новым любимым на ежедневном столе!
Куриный суп с плавленым сыром
Куриный суп с плавленым сыром – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить для завтрака или обеда. Для приготовления супа необходимо взять куриное мясо и овощи, такие как картофель, капуста и морковь.
Сначала нужно отварить куриные бедра в кипящей воде. После того как мясо будет готово, его нужно достать из кастрюли и нарезать на небольшие кусочки. Затем добавляем в кастрюлю нарезанный картофель, капусту и морковь, и варим до готовности овощей.
После того как овощи будут готовы, можно добавить плавленый сыр в суп. Сыр нужно нарезать на кубики и положить в кастрюлю. Затем в суп нужно добавить соль, перец и другие специи по вкусу. Также можно приправить суп зеленью, например, петрушкой или укропом.
Подавать куриный суп с плавленым сыром можно с гренками или свежим хлебом. Это сытное и вкусное блюдо, которое подойдет для любой семьи.